tirsdag den 15. juli 2014

NYE KJOLER


Første dag i ferien stod i regnens tegn. Det gjorde ikke noget.

Inge ringede og spurgte om jeg var frisk på at sy, og det var jeg.

Jeg/vi fik syet endnu en super sød kjole, og nu med flere finesser, som dobbelt sidesømme og kanter med dobbeltnål.


Den sødeste kjole kom til verden, der sidder helt perfekt, og med en rigtig Sonnie detalje, nemlig noget med prikker :)



 Den erfarne kan godt se, at tråden kører noget op, ned, ud og ind, men jeg skal nok komme efter det.


Forleden syede jeg denne stribede kjole, med vingeærmer. Der var jeg ikke blevet introduceret til dobbeltnålen, eller dobbelt sidesømme, men kan jo godt se, at det bliver noget mere prof. at se på med den dobbeltnål.


Måske var det også noget af et stort spring jeg tog, at sy med så synlig tråd, når det nu kun er 4 gang jeg skulle sy en kjole - men man skal jo tro på sig selv, og det gjorde jeg ;)

I hvert fald er det sjovt at sy. Der er masser af muligheder for at udfolde sig kreativt, og så det bliver det i de farver og modeller, jeg bedst kan lide.

En anden ting er også, at jeg kobler helt af. Tiden flyver afsted når man syr, og jeg bliver tvunget til at tænke på det jeg er i gang med, overhovedet ikke noget andet.

Tiden er kommet til at jeg hellere må få en af kjolerne på og ud i den barske verden. I dag er det kemodag for min far, og jeg er chauffør, mere om det senere.

God dag derude.

mandag den 14. juli 2014

NED I TEMPO



Så blev det endelig sommerferie, længe ventet, højt elsket.

Det regner i dag, men pyt, vi skal alligevel bruge nogle dage på at sadle om i tempo, og ligge hverdagen på hylden for nogle uger.


Hæklenålen vinder over strikkepindene i disse dage, måske fordi hovedet er fyldt med alt for meget, der skal ryddes op i, og med hæklenålen er det bare derudaf.

Nu vil jeg kaste mig over mine lækre madblade og finde nye retter, der skal blive til favoritter.

God dag derude.

søndag den 6. juli 2014

DET ER IKKE BARE LIGE



Jeg prøver ihærdigt, at blive bedre til at tage billeder. Jeg har aldrig helt fået sat mig ordentligt ind i alle de funktioner, der er på mit kamera - måske fordi jeg simpelthen ikke forstod dem.

Heldigvis er hjælpen nær. Min far er fotograf, og kender til ISO, blænde, hvidbalance, og kan det selvfølgelig til fingerspidserne. Han surfer sikkert rundt i alle kombinationerne og prøver tålmodigt, at lære mig om lys, lukketid og det, at SE motivet.




På tur i haven med kameraet i går aftes, faldt der nogle tips på plads med dybeskarphed, lys osv.
- men det er ikke bare lige at tage det perfekte billede, hvor farver, lys og struktur er så livagtigt som muligt.


På det her sidste billede kommer der alt for meget lys ind, og lysmængden skal reduceres. For hvert trin blændetallet stiger, halveres lyset i billedet, mener jeg :)

En helt anden ting er så, når billedet er taget, at få det beskåret, så det rigtige udtryk kommer frem. Vi kiggede rundt på alle de fantastiske blogs der er rundt omkring og snakkede om alle de forskellige billeder. Hvor kunne der have været beskåret, så billedet havde været mere roligt, eller havde fået et helt andet udtryk, hvor var lyset rigtig godt og hvor var det knap så godt.

Under alle omstændigheder, så er der ingen anden vej at prøve sig frem. Tag bunker af billeder på alle mulige måder, og i følge min far så finder man pludselig den røde tråd i det hele - det håber jeg så.

fredag den 4. juli 2014

NEDTÆLLING


Fredagen viser sig fra sin dejligste side, og der er nu seriøst nedtælling til sommerferie.
En uge tilbage, og så skal alle ferieantenner slås til.

Børnene er sendt til mormor og morfar, så eftermiddagen er nydt i haven i ro og mag, med mit nye hækleprojekt. Jeg er ikke en ørn til at hækle, men fik da lært at lave de disse kendte firkanter. De er mega søde, og et godt projekt til at komme bare lidt til bunds i mit ton af bomuldsrester.

Pizzadejen er ved at være klar til vores første Pizza Bianco. Måske tænker du, ”det kan da ikke passe hun ikke har smagt det før” - men det har hun altså ikke. 
En pizza kun med mozzarella, tynde skiver kartofler, oliven olie, og rosmarin. Jeg glæder mig allerede.

God fredag aften til dig også. 

onsdag den 2. juli 2014

NY FAVORIT


I dag er der blevet lavet en favorit her i huset.

Forleden på TV2 Fri, så jeg programmet Moderne Mamma. Jeg kan godt lide den italienske måde at lave mad på, med ganske få, men super gode råvarer.    

Jeg har begge bøger med Moderne Mamma og der er mange gode opskrifter, som er ret simple, og så smager de så englene synger.

Forleden lavede Silvia Indbagt tomat og mozzarella, og det blev så afprøvet her i dag.  Og jeg kan kun sige, at det er absolut ikke sidste gang det bliver lavet.


I dag blev det den nemme version med købe pizzadej, og den dej er lidt tung i det, men det smager stadig super godt.
Vi blev dog nødt til at vende den på pizzastenen, for dejen ville ikke rigtig blive færdig på toppen, der ved kom Weber logoet i dejen - ret sjovt.
Næste gang jeg laver den bliver det med min egen pizza dej, så bliver den luftig og lækker.

- men jeg siger det lige igen -  den kan sagtens bruges med købe pizzadej.

lørdag den 28. juni 2014

KAN MAN SAVNE ET STED MAN IKKE HAR VÆRET?


Hvorfor min mor mon gav mig denne lille bog der lå sammen med hendes ugeblad?


Kan man savne et sted man ikke har været før?

Ikke desto mindre, så savner jeg Sydfrankrig som bare pokker.
Jeg savner det søde sommerhus imellem marker med lavendel og druer så langt øjet rækker.
Jeg savner duftene fra markerne, og duftene fra markederne, hvor vi køber store friske tomater, og andre smagfulde råvarer til dejlige middage i sommerhuset, og hvor vinen smager af sol, sommer og kærlighed.

Jeg savner en lang ferie hvor børn kan være i poolen så længe de vil, hvor vi kan spille spil fra om morgenen, hvor vi kan sove lidt hist og pist under en stråhat, tid til at få sat hverdagens travlhed og tanker på plads, tid til at hoved og krop når hinanden.

Det der med ferien, og alt det dejlige vi skal, det kommer om et par uger, bare ikke lige det med poolen.

- men næste år, så vil sætte alle sejl, og alle sparepengene på Provence, så jeg kan komme ned og opleve det jeg savner så meget, men aldrig har prøvet. 

søndag den 22. juni 2014

-OG HVORDAN GÅR DET SÅ MED DET?


LCHF og hvordan går det så med det?

Vi har i det sidste stykke tid ikke kun spist efter LCHF, men er gået mere over til metoden ”Alt er tilladt i små mængder” – dog stadig med den gyldne regel om meget få kulhydrater.

I mens vi spiste efter LCHF havde vi det rigtig godt, vi sov godt, og i det hele taget havde vi en god ro i både mave og krop.
Grunden til, at vi ikke er helt straight mere er, efter vi havde spist LCHF i ca. halvanden måned, kunne Jesper mærke en forandring i hans gigt. Det blev lidt værre, og et podagra anfald fik han også. Vi kan jo ikke vide, om han havde fået et anfald af podagra alligevel, men ændringen i hans gigt kunne godt hænge sammen med mængden af protein.

Vi har derfor ændret lidt på vores kost igen, og der er blevet plads til det hele, men med stor omtanke.

Det er bestemt ikke slut med LCHF og vi kan sagtens finde på at lave en periode igen kun med LCHF, for sikke en god mad og så ryger det ene kilo af efter andet ovenikøbet.

- men, der er heller ikke noget som et friskbagt baguette med kold smør og frisk dild fra haven.